據了解，牛莊村本就有悠久的蔬菜種植歷史，并且要想擴大產業規模，提升產業質量，農戶們也在不斷地進行學習，提升蔬菜生產、管理技能水平，實現科學種植。但有時候遇到氣溫過高的季節，大量的蔬菜爛在田間地頭讓人心疼，為此，村“兩委”班子把建設蔬菜預冷庫當作頭等大事。
尤其是近兩年，在通過爭取中央農產品保鮮設施建設資金，大力建設蔬菜冷藏庫，病經過預冷的蔬菜，優良品質也得到了更好的保證，價格也有明顯的上浮，存貯損耗率由原來最高30％下降到5％以下。截至目前，全村已經建設了蔬菜冷藏庫7個主體30個庫，總計36000立方米，儲藏能力近7200噸，能保證該村6000畝地的蔬菜品質，全村年人均凈收入達到2.085萬元。
清宛區是蔬菜種植大縣，該區也積極抓住農產品產地冷藏保鮮設施的建設機遇，病通過“基地+合作社+農戶”的模式，來推廣普及工廠化集約化育苗，實現了蔬菜產業“優質、安全、生態、綠色、高效”發展。目前，全區蔬菜種植面積已達14萬畝，年產值達12.76億元。
有了“地頭冰箱”這顆“定心丸”，牛莊村的蔬菜也能銷往全國各地，并得到了響當當的名號“全國蔬菜產業示范村”“全國一村一品示范村”，切實帶領村民們增收致富，讓蔬菜產業成為鄉村振興的支柱產業。
